2013年5月31日 星期五

夜宵磨時間***

夜宵磨時間***




魚排生菜沙律, 清水一杯

材料:
鯰魚排兩塊
半個生菜
蘋果醋
檻油欖

製作:
要預先把魚排解凍及
把魚排煎香, 可以用平底鍋乾煎, 因為魚自己會出唔少油, 或放入焗爐焗杗

製作省時, 十分飽肚, 低卡, 無澱粉質, 晚上吃都不易肥胖, 想keep fit或正在減肥人士在晚餐或作宵夜都可以試一下, 或改變配答, cheers !




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2013年5月23日 星期四

好少擺的健美pose: 背展雙二頭肌



雖然怪怪的:-P好少擺的健美pose: 背展雙二頭肌健美一直是我最熱愛的運動,而背部是我的弱項,但我這幾年來都一直努力把它改善,從沒有放棄。我放這張相是希望大家知道我一直都跟大家一樣正在努力,不論是否我的學員,男女,不論你所追求的fitness goal是瘦身,增肌,或是keep fit,我想大家知道,雖然有時健身做起來並不容易,但不要輕易放棄,有毅力的話,時間會證明一切,我多年來都未放棄,大家都唔可以輕易認輸,一齊向目標前進。



2013年5月22日 星期三

減肥消脂Tips: 每天要食6至8個小餐, 而非2至3個大餐


減肥消脂Tips: 每天要吃6至8個小餐, 而非2至3個大餐





少食多餐可以確保身體有足夠的能量去增肌及消脂。另外少食多餐亦可以提升人體的代謝率當你持續為你的身體提供食物去燃燒時你靜態時的代謝率也會較高因為身體消化食物時都需要內在不停地工作活動及消耗能量。

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相反, 如果你是”多吃小餐”的話, 正如大部分人只吃早餐, 午餐, 及晚餐(有時甚至早餐都沒有),如此一來, 身體就會長期處於饑餓狀態, 一來容易儲存脂肪, 二來代謝率會降低。






同時間, 當你捱餓時, 身體第一時間就會先分解肌肉作能量, 以及盡量儲存更多脂肪, 這就是生存法則。如此, 身體代謝會更慢, 更容易肥胖。當然, 流失了辛苦鍛鍊得來的肌肉就更加是可悲。



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最後, 捱餓永遠不是減肥的正確方式, 這樣只會越來越難瘦, 代謝卒越來越低, 不要讓身體受罪, 要瘦就必先要改變自己的飲食方式。





作者:  私人健身教練 Francis Lam




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                                私人健身教練 Francis Lam



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       男士健身增肌訓練課程        




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 私人健身教練 Francis Lam

肌肉在任何年代,總是男士們既浪漫,只是不同方式的演繹

早前在機緣巧合下到了沙田文化博物館,發現了張有趣的舊照片( 右), 應該最少都有三十年前。 
發覺肌肉在任何年代,總是男士們既浪漫,只是不同方式的演繹, 從前大家喜歡"巨大", 現在都是走"線條" 路線居多。



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2013年5月20日 星期一

減肥消脂Tips: 不可不做負重訓練 (weight training)


減肥消脂Tips: 不可不做負重訓練




現在大家一定知道進行有氧運動及飲食控制是減肥消脂必不可少的, 但是有很多人都會忽略了做weight training, 誤會練肌肉和增肌對消脂無大幫助, 認為自己無需練"大隻", 所以每當去到健身室就不會走進weight training 區, 而直接去做有氧。

其實, weight training在幾方面可以助我們加快消脂。 首先當正在做weight training 的時候已經可以燃燒到一定的熱量, 一個認真的一小時訓練一般都可以消耗到150250大卡視孚實際訓練強度及個人因素。
此外weight training會產生after burn effect, 即是在訓練後仍然會繼續燃燒熱量在你休息的時候會消耗的比平常人多有研究指出可以維持訓練後最少24小時。

最重要的是, 當你擁有更多肌肉的時候你的基礎代謝率( BMR )就會更高自然地會燃燒得更多熱量。這樣證明了為什麼肌肉發達或運動員吃得比平常人多亦不會容易肥胖。



相片來源: http://www.combat-aging.com/body-restructuring.html

而且, 隨年齡增長, 一般沒有做運動習慣的人, 大約由25-30歲開始, 肌肉會開始慢慢流失, BMR就會開始下降, 變得愈來愈易肥胖, 慢慢導致中年肥胖。

相片來源:http://selfmadefitness.blogspot.hk/2012/01/11-training-tips-for-skinny-fat.html

在減肥的時候做weight training亦可說是必須的因為這是防止肌肉流失的最好方法如果肌肉流失了代謝就會下降影響消脂進度甚至進入平台期。另外題外話有一種叫做skinny fat 的人即是看起來似是很瘦但其實體脂很高因為肌肉量太少實際上是相當不健康的。

所以不論是男女減肥時一定要做weight training, 令計劃事半功倍。








私人健身教練 Francis Lam              

作者:  私人健身教練 Francis Lam

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2013年5月19日 星期日

減肥消脂Tips: 不要完全相信磅數, 減少去磅重


減肥消脂Tips: 不要完全相信磅數減少去磅重




減肥不是就要減磅的嗎無錯減肥是要減磅但減磅只是個大方向減脂才是我們的最終目的。試想一下我們可以同時間減去5磅脂肪及增加5磅肌肉如此磅數就沒有變化但照鏡子的時候身形的確是改善了,好看了這說明了甚麼呢這就是所謂的trimmed and toned, 減肥不只是追求瘦弱的身形而是要減脂結實看起來健康的身形。



而已減肥期間常常磅重會令自己容易覺得沮喪磅數一未如理想就會影響心情更會動搖減肥大計加上正如我所講磅數會受肌肉影響以及好多其他因素。

所以我覺得最重要還是看到鏡子中的自己好看了或是很久沒見的朋友都察覺到自己的改變才是正解可以的話都可以測試自己的脂肪比例作比較磅數則只作一個參考的大方向吧!

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